В каком городе проходит октоберфест. Пивной фестиваль октоберфест в мюнхене

Любовь и отношения

Октоберфест - это крупнейший национальный фестиваль в мире, и у многих Германия или пиво ассоциируется именно с этим праздником. Октоберфест проводится уже более 200 лет, и каждый раз в конце сентября на него стекаются миллионы людей - как местных жителей, так и туристов. Все они приезжают, чтобы насладится баварской культурой и неотъемлемой частью фестиваля - пивом. Традиции баварской культуры хорошо прослеживаются в течение всего шестнадцатидневного фестиваля, начиная с шествия в первый день праздника и заканчивая едой, напитками и национальной одеждой.

В этом списке вы найдете все, что хотели бы знать об Октоберфесте - и, по мнению , этот пост будет особенно полезен тем, кто по каким-то причинам еще не бывал на этом празднике, но обязательно планирует в будущем! Поднимите ваши бокалы и скажите «Prost!» - и приступайте к нашему списку 25-ти самых интересных фактах об Октоберфесте.

25. История Октоберфеста

Углубляясь в историю этого великого праздника, надо отметить, что первый Октоберфест в Мюнхене состоялcя 12 октября 1810 года, по случаю брака между наследником короны принцем Людвигом (впоследствии королем Людвигом I) и принцессой Терезой Саксонской-Хилдбурхаузен. Все жители Мюнхена были приглашены на празднование, которое прошло в поле на окраине города.

24. Уже не свадьба, но все еще праздник

Несмотря на то, что в следующем году королевской свадьбы никакой не праздновалось, местные жители Мюнхена с нетерпением ждали какого-то другого большого события. Поэтому они организовали массовые гуляния, где проводилась и сельскохозяйственная выставка, и были привезены детские аттракционы и пивные лавки (что теперь стало визитной карточкой фестиваля).

23. Праздник никогда не кончается

wolfworld via Flickr

Октоберфест проводится ежегодно, начиная с 1810 года, за исключением 24 лет, когда он отменялся в связи с эпидемиями холеры или периодами войн.

22. Традиционная одежда на Октоберфесте

Выражение "оденься так, чтобы произвести впечатление" является лозунгом для многих фанатов Октоберфеста. Мужчины, как правило, одеты в кожаные шорты с подтяжками, белую рубашку, гольфы и традиционные ботинки. Баварские женщины, в свою очередь, надевают платье с узким лифом, короткими рукавами, низкой горловиной, широкой юбкой и фартук.

21. Октоберфест на самом деле не совсем национальный немецкий праздник

Хотя для большинства людей Октоберфест - это воплощение всей Германии, на самом деле он представляет собой лишь небольшую часть немецкой культуры: на нем представлены только традиции юго-восточной Баварии. Другие земли также проводят свои собственные народные фестивали, но они менее известны, чем Октоберфест. Например, советует посетить Фраймаркт в Бремене или Каннштаттер Вазен в Штутгарте.

20. Когда проводится Октоберфест?

jasonparis via Flickr

Многие туристы приезжают в Мюнхен в течение всего октября (не прочитав вначале наш список фактов об Октоберфесте), и уезжают обратно немного разочарованными, потому что все, что они видят - это самое обычное количество немцев, пьющих пиво где-то в баре. Все дело в том, что на самом деле Октоберфест проводится в сентябре и заканчивается в первое воскресенье октября. А почему? Да потому, что в это время просто теплее! ;)

19. Кому достается первый бокал пива?

Детали Октоберфеста: когда выпивается первый бокал пива? Пивной фестиваль не начинается до тех пор, пока не пройдет шествие фермеров и пивоваров. Руководит парадом мэр Мюнхена, и именно он должен откупорить первую бочку пива в палатке Шотенхамель. Потом мэр прокричит: "O"zapft is!", что означает "откупорена" и после этого начнутся продажи пива в других пивных лавках.

18. Появление пивных залов

jasonparis via Flickr

Масштабы фестиваля за больше чем двухсотлетний период его существования возросли в несколько раз, при этом впервые знаменитые пивные залы были арендованы в 1896 году (при поддержке крупнейших баварских пивоварен). До этого отведать пива можно было в небольших пивных ларьках, которые были рассредоточены по всему городу.

17. Октоберфест - это праздник не только для любителей пива

Достаточно тяжело понять почему, но ежегодно на Октоберфесте устанавливается палатка с… вином. Там представлены самые лучшие сорта баварского вина, которое даже французы могут оценить по достоинству!

16. Кто приезжает на Октоберфест?

Существует стереотип, что международная известность Октоберфеста отталкивает самих немцев от посещения своего национального праздника. Однако это абсолютно не так: около 70% участников фестиваля - это жители ближайших земель к Баварии, еще 15% приезжают из других частей Германии, и только 15% - это туристы из Европы, США и других стран.

15. Как местные жители называют Октоберфест?

acren23 via Flickr

Менее известный факт о фестивале: жители Мюнхена не называют его Октоберфест! От них вы скорее всего услышите праздник Визн, что пошло от название поля, на котором впервые проводился фестиваль. Это поле, названное в честь принцессы Терезы, Терезенвизн (что означает «Луга Терезы») до сих пор является местом проведения Октоберфета.

14. Фестиваль настолько масштабный, что для него существует собственное почтовое отделение

Организованное специально для фестиваля (разработаны даже собственные марки) почтовое отделение Октоберфеста открывается каждый год, чтобы посетители феста могли отправить сувениры и открытки своих друзьям и семье. Около 130 000 посылок и открыток ежегодно отправляются с этой почты.

13. Количество посетителей Октоберфеста

Давайте смотреть правде в глаза - хотя на Октоберфесте предлагается много развлечений и аттракционов для детей, главная причина, по которой сюда съезжается такое огромное количество людей - это пиво. Ежегодно этот праздник привлекает не менее 5-7 миллионов человек для хорошего времяпрепровождения в Терезенвизе в Мюнхене.

12. Традиционная баварская музыка

Проникнуться духом и настроением Октоберфеста можно и находясь вдали от праздника, просто послушав традиционную музыку баварских духовых инструментов, известную как Blasmusik. Самые известные немецкие фольклорные композиции - это песни “In München steht ein Hofbräuhaus”, “Marmor, Stein und Eisen bricht” и “Viva Colonia”.

11. Палатки на Октоберфесте

Конечно, сейчас на Октоберфесте стоят пивные ларьки и залы, сделанные из дерева и стали, что не так романтично, как раньше, тем более что их собирают и разбирают каждый год для фестиваля. Однако сохраняются и традиционные палатки, и в самой большой из них - Hofbräu-Festzelt - может разместиться до 10 000 посетителей, причем внутри она рассчитана на 6000 мест.

10. Октоберфест - праздник для всех - как для богатых, так и для бедных

Хотя кожаные шорты и гольфы надевают только фанаты Октоберфеста, традиционные баварские шляпы - Tirolerhüte - можно увидеть практически на каждом. В старину считалось, что чем больше на головном уборе заплаток из козьей шерсти, тем богаче ее владелец. Однако в настоящее время такие шляпы носят только во время фестиваля.

9. Сколько стоит попасть на Октоберфест?

Один из самых приятных фактов об Октоберфесте - это то, что участие в нем абсолютно бесплатное! Ну, вроде того. Попасть на территорию проведения фестиваля или в любую пивную палатку можно бесплатно. Единственное, советует отправиться туда рано утром или забронировать себе место заранее - потому что заполняются они с молниеносной скоростью.

8. Пейте-пейте, но не напейтесь!

В связи с самой атмосферой фестиваля и льющимся рекой пивом, очень легко потерять контроль и выпить слишком много. Ежегодно около 600-800 человек попадают в больницы из-за алкогольного отравления.

7. Знаменитые работники Октоберфеста

В нашем списке интересных фактов об Октоберфесте вы также прочтете о… гении. Сейчас организаторы Октоберфеста гордятся и хвастаются тем, что когда-то на фестивале работал Альберт Эйнштейн. Немецкий гений трудился электриком и рабочим-строителем пивных палаток в конце 19 века.

6. Что за пиво пьют на Октоберфесте?

Ах, этот священный эликсир - пиво. Немцы очень любят свое пиво, и баварцы - не исключение. Как светлое пиво, так и Märzenbier - всё пиво на Октоберфесте более крепкое (6-7%), чем многие другие сорта немецкого пива.

5. Дорогое пиво

Кстати, говоря о пиве, возникает закономерный вопрос: а сколько оно стоит на Октоберфесте? Намного больше, чем вы могли бы подумать. Одна кружка пива в 2011 году стоила в районе 8.70-9.20 евро! Это больше 10 долларов за бокал! (И, как вы понимаете, каждый год цены растут). При этом несмотря на такой высокий ценник, на каждом Октоберфесте выпивается примерно 6 миллионов литров пива (!).

4. Бокал на Октоберфесте: Maß

Итак, хотя бокал пива - там он называется Maßkrug - кажется достаточно дорогим, следующий факт вас немного успокоит: бокалы там литровые. Поэтому за пинту пива (примерно пол-литра) вы заплатите около 4.50-5 евро. Звучит уже не так страшно, не правда ли?) Бокалы Maß сделаны из стекла (в отличие от глиняных кружок для пива, которые обычно поступают в продажу), и вам действительно нальют полную кружку до краев. Каждый бокал принадлежит какой-либо пивоварне, и они очень серьезно следят за тем, чтобы кто-нибудь ненароком ее не унес;). Поэтому если вы хотите приобрести такую кружку в качестве сувенира, вам стоит поискать ее где-нибудь в ларьках в округе.

3. Еда на Октоберфесте

5chw4r7 via Flickr

Хорошо, вот выпили бокал пива на пустой желудок и что - уже охмелели, да? Поэтому чтобы вам не стало плохо, отправляйтесь-ка лучше за традиционной едой на Октоберфесте. Обязательно попробуйте Hendl (жареную курицу) - она включена практически во все меню. Кроме того, своим вкусом вас покорят Bratwurst (свиная колбаса), Schweinshaxen (свиная рулька) и Steckerlfisch (жареная рыба на палочке). И, только попробовав, вы никогда не сможете забыть Brezn - теплые и вкусные немецкие крендельки. Несмотря на то, что знаменитая закуска на фестивале - это сосиски, на самом деле намного больше там съедается жареной курицы - почти полмиллиона килограмм на каждом фесте.

2. Лучшие сувениры бесплатны

Стеклянные бокалы настолько популярны среди туристов, что в одном только 2010 году более 130 000 пивных кружок было конфисковано охранниками у посетителей, пытающихся забрать с собой такой памятный сувенир бесплатно;).

1.Как получить место на Октоберфест?

Если вы собираетесь посетить Октоберфест в следующем году, обязательно забронируйте себе места заранее! Для того чтобы заказать себе место в отеле и за столиками, вам следует связаться с одним из хозяев пивных палаток (при этом рассчитываете, что за одним столом располагается минимум человек 10). Некоторые группы год от года бронируют себе одни и те же столики, что еще больше уменьшает ваши шансы найти себе подходящие места. Поэтому рекомендует вам позаботится об этом как можно раньше!


Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!

Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.

Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.

ФАКТ : В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире!


В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого).


История праздника

Впервые Октоберфест состоялся 205 лет назад 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. На праздник в честь их бракосочетания были приглашены все жители Мюнхена . В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября). Праздник проходил на лугах, которые в те времена находились за пределами города (а сейчас это почти в самом центре города), и в честь невесты эти луга получили название Theresienwiese.

На следующий, 1811 год , к празднику добавилась фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков. В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии - первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.

В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и "крепости", и установили ещё больше разнообразных аттракционов.

В 1872 году Октоберфест был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.


Октоберфест в 1908 году


В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест - Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.

Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

Немного цифр :

  • 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;
  • 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
  • около 1500 туалетов доступны для посетителей;
  • суммарно будет организовано около 100 000 сидячих мест для посетителей праздника.
Первым днём праздника традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может немного варьироваться (в среднем 15 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).

Инна Ефанова, Deutsch Online

Хотите выучить немецкий язык? Запишитесь школу Deutsch Online! Для учебы нужен компьютер, смартфон или планшет с выходом в интернет, а заниматься онлайн можно из любой точки мира в удобное для вас время. Октоберфест (Oktoberfest) в Германии – что это такое?

Одним из наиболее популярных европейских праздников был и остается пивной фестиваль Октоберфест – встреча любителей пива, ежегодно проходящая в баварском Мюнхене.
Мероприятие, собирающее до 7.000.000 человек за две недели в одном месте и вливающее в эту человеческую массу до 7.000.000 литров мюнхенского пива!

Баварцы остаются верными традиции, и по сей день проходит на Theresienwiese (луг Терезы ), который давно перестал быть пригородом и сейчас находится в городской черте и связан с центром несколькими линиями городского метро.

Официальный адрес Октоберфеста в Мюнхене: Theresienwiese, 80339 München, Germany . Непосредственно рядом с лугом Терезы находится три станции городского метро. Ближе всего к северо-восточному входу (две минуты ходьбы) находится остановка метро Theresienwiese.

Остальные станции метро расположены чуть дальше, в среднем в десяти минутах ходьбы от входов на луг. Это остановки Goetheplatz, Poccistrasse (рядом с юго-восточными входами), и железнодорожная станция Hackerbrucke , которая находится неподалеку от северного входа.

Когда проходит Октоберфест в Германии (Мюнхене)?

Фестиваль всегда начинается в третью субботу сентября и длится 16 дней, то есть до первого воскресенья октября. А вот точные даты его проведения каждый год варьируется, в чем можно убедиться, посмотрев на Октоберфест календарь:

В 2016 году = = = с 17.09 по 03.10
В 2017 году = = = с 16.09 по 03.10
В 2018 году = = = с 22.09 по 07.10

Как празднуют Октоберфест?

Первая ассоциация у тех, кто собирается на Октоберфест в Мюнхен – это переполненные пенящимся пивом кружки в руках пышущих здоровьем и аппетитными формами баварских фрау. Между тем этот праздник – это не только шоу, это и дань традициям, которую баварцы свято чтут. Именно поэтому праздник имеет сценарий, который повторяется ежегодно.

=> Первый день Октоберфеста начинается с парада пивоваров – торжественного шествия хозяев праздника. Здесь можно увидеть владельцев пивных палаток и закусочных, устроителей аттракционов и конкурсов. Парад возглавляет лично обер-бургомистр Мюнхена, а сама процессия состоит из повозок с пивными бочками, которые в дальнейшем будут установлены в павильонах. Шествие начинается в центре города, откуда следует к лугу Терезы и знаменует полную готовность к началу праздника.

Церемония вскрытия первой пивной бочки – служит официальным сигналом к открытию Октоберфеста. Она начинается ровно в полдень после того, как шествие хозяев пивных шатров прибудет на Луг Терезы. Процедуру проводит обер-бургомистр Мюнхена, вбивая деревянной киянкой медный кран в деревянную бочку пива в шатре Schottenhammer.

После того, как он забьет кран в первую бочку, а публика поддержит его шумным возгласом « O’zapft is! » — «Открыто! » и начнется, собственно, один из самых популярных пивных фестивалей не только Европы, но и всего мира.

=> Костюмированный праздникпроводится в первое воскресенье после открытия фестиваля. Около 8000 тысяч баварцев в национальных костюмах, под аккомпанемент народных музыкантов начинают торжественное шествие от здания парламента Баварии через центр города до луга Терезы. В параде принимают участие не только обычные горожане, но и представители государственной власти, в том числе министр-президент с семьей.

Oktoberfest: еда и напитки фестиваля

Ни у кого нет сомнения, что главным героем Октоберфеста является пиво. Фестивальное пиво варится по специальной рецептуре: оно выдерживается чуть дольше, а его крепость чуть выше — от 5,8% до 6,3%. Выпивают его в шатрах, поднимая кружки вверх с возгласом «Prost!», то есть «Будем!», «На здоровье»…

Какое пиво пьют на празднике Октоберфест:

° Augustiner – традиционно на фестивале устанавливаются два павильона этого производителя, напиток хранится в дубовых бочках, его крепость оставляет около 6%.
° Paulaner представляет два сорта: 6% светлое и пшеничное пиво.
° Hacker- Pschorr – этот сорт производится в семейной пивоварне Терезы Хакер и Йозефа Пшорра. На Октоберфесте можно попробовать светлое пиво с крепостью 5,8%.
° Spaten – предлагает своим гостям легкое светлое пиво с крепостью 5,2%.
° Hofbrau – самое крепкое пиво Октоберфеста – 6,3% .
° Lowenbrau представляют на празднике два шатра: Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.

Не откажетесь от качественной закуски? Традиционная еда Октоберфеста порадует любителей сытной кухни. Разнообразные колбасы, жареная курица, запеченный на вертеле бык и свиные окорока. Гарнирами этому мясному великолепию служат картофельные и капустные салаты, соленья и сезонные овощи.

К СВЕДЕНИЮ

Приблизительная стоимость меню на 1 чел., куда войдут: литр пива = 10,5€ + жареный цыпленок или его половинка = (15€ / 7,5€) + бретцен (баварский крендель) = 4,5€. Итого: 25-35€ / человек

И это все при том, что вы пришли в понедельник к 10:00 на Терезиенвизе и получили случайно места в шатре… А вообще, так, как мы показали выше, на Октоберфесте никто не считает расходы, потому, что чтобы попасть в шатер, нужно очень заблаговременно (за 2-3-4 месяца, а то и раньше) купить билет в шатер (особенно на выходные — с пятницы по воскресенье), в который входит и еда с бокалом пива тоже. Так вот стоимость этого входного билета, включающего на каждого человека: 1 место за столом в определенном шатре + 1 или 2 литра пива + 1/2 курицы гриль или меню из 3-х блюд может до 4.000€!!! Ну, а очень средняя цена токого билета — примерно 150€-250€ на человека.

Планируете расходы? Ориентируясь на свои индивидуальные потребности и возможности, ведь вы вряд ли сможете ограничиться одной кружкой пива!

Важно: Рассчитаться на фестивале можно, в основном, только наличными. Банковские карточки во многих случаях, к оплате не принимаются! Если вы планируете провести на лугу Терезы целый день, запаситесь наличностью в размере 50-60€ на человека. Запаслись? А теперь добавьте к ним еще 100-200-300€ — ведь душа уже пошла праздновать!

На Октоберфест всей семьей!

Может показаться, что пивной фестиваль Oktoberfest – мероприятие исключительно для взрослых. Однако это не так. Баварцы приходят сюда всей семьей, с детьми и даже собаками!

Традиционные развлечения Октоберфеста – это игры и соревнования, зеркальные комнаты и лабиринты, всевозможные аттракционы и карусели с фигурками животных для самых маленьких, а также знаменитые американские горки, и конечно, колесо обозрения!

!!! Дети до 15 лет могут находиться в пивных палатках только в сопровождении взрослых и только до 20-00!
!!! Старайтесь не выпускать младшее поколение из виду – случаи, когда детвора теряется в сутолоке фестиваля, не редки! Этот факт вынудил баварское отделение Красного Креста открыть на поляне Терезы специальный пункт по присмотру за потерявшимися малышами.

Октоберфест в Мюнхене даты проведения 2017

Октоберфест в этом, 2017-м году начнется 16 сентября , а закончится 3 октября . Отличительной деталью этого года будет то, что последний день праздника, 03.10.17 совпадает с другим важным событием в жизни Германии – празднованием дня немецкого Единства. Поэтому шоу-программа, связанная с закрытием Октоберфеста будет проходить с широким размахом — салютом и остальными прибамбасами.

К сведению многочисленных гостей и любителей пива! Фестиваль работает не круглосуточно, а по следующему графику:

10:00 – 22:30 (будние дни)
9:00– 22:30 (выходные и праздничные дни);

Есть палатки, работающие до часу ночи, например, шатер Kuffler’s Weinzelt .

5 лайфхаков для тех, кто собрался на Октоберфест

LH#1 — Лучше запланировать посещение Октоберфеста на 2-ю неделю праздника. Связано это с тем, что основной наплыв гостей уже начинает спадать и найти место в шатре будет не так трудно, как в неделю открытия. Правда, 2-ю неделю баварцы называют «итальянской неделей», т.к. в Мюнхен в это время традиционно съезжаются шумные итальянцы 🙂

LH#3 — Оптимальное время для визита на Октоберфест не – позднее 14:00. В этом случае, с понедельника по четверг, у вас есть шанс найти место без предварительной брони. Насколько загружено сиюминутно место проведение фестиваля, можно посмотреть online (реальная картинка только во время праздника) на вебкамере Октоберфеста .

LH#4 — Как найти свободное место в шатре, если вам кажется, что там уже все занято? Зайдите в шатер (если у вас это получится, особенно на выходные:-)), и, заказав пиво, займите свободное местечко рядом с помостом, на котором играет оркестр. Танцуйте, веселитесь, а когда кружка опустеет, поставьте на ближайший столик, поинтересовавшись у сидящих за ним посетителей, можно ли это сделать. Ответ в 99% случаев будет положительный! После одной-двух таких просьб, вас, скорее всего, пригласят за стол.

LH#5 — Хотите попробовать что-то необычное? Тогда загляните в палатку Ochsenbraterei , где готовят мясо жаренного на вертеле быка. В отличие от традиционной курицы и колбасок это блюдо не подается в других палатках. Кстати, съемки одного из сюжетов программы « » с участием мюнхенского гида и создателя тур. компании «Ваш гид в Баварии » Алексея Усика , проходила как раз в шатре Ochsenbraterei.

Oktoberfest в Германии – самый большой в мире фестиваль пива!

Ежегодно Октоберфест посещают 6-7.000.000 человек, которые, согласно статистике, выпивают 6-7 миллионов литров пива. Каноническая «доза» – литровая стеклянная кружка (народное название «маас»). Именно такая кружка чаще всего привозится в качестве сувенира теми, кому удалось побывать на фестивале 🙂

! Многие стремятся заполучить «сувенир» непосредственно на месте – попросту говоря, вынести ту кружку, в которой официант принес заказанное пиво. Однако, будьте готовы к тому, что на выходе вас может остановить охранник и конфисковать «сувенир», да еще и оштрафовать.

Что еще можно привезти с Октоберфеста?

Если же вынести бесплатно вожделенную пивную тару не удалось — не отчаивайтесь! На самом лугу Терезы, а также в Мюнхене в дни проведения Октоберфеста работает множество сувенирных магазинов и лавочек, где можно подобрать сувениры на любой вкус:

✔ посуда с символикой знаменитых пивоварен;
✔ национальная баварская одежда или ее отдельные элементы: кожаные штаны с подтяжками, шляпа с пером для мужчин, яркие фартуки, блузы – для женщин, шарфы с баварским флагом – для всех.
✔ красочные пряники в виде сердец больших и малых размеров, с традиционной надписью: Gruss vom Oktoberfest ,
✔ ну, и, конечно же, пиво!

! Не забудьте отправить свою посылку (или просто открытку) из специально открываемого на каждый Октоберфест почтового отделения! В почтовом отделении можно купить не только открытки и сувениры, но и специальные марки, выпускаемые раз в году, только по случаю фестиваля.


Отели рядом с Октоберфестом в Мюнхене

Самые дорогие отели в Мюнхене на период проведение самого большого фестиваля пива в мире — Октоберфеста, в этот период, конечно, те, которые находятся рядом, в непосредственной близости от места проведения фестиваля — Луга Терезы (Theresienwiese). А так как луг находится практически в центре города, соответственно, ВСЕ отели Мюнхена с середины сентября по начало октября взлетают в цене в несколько раз.

Самые востребованные отели Мюнхена рядом с Октоберфестом на улицах:
Landwehrstrasse, Schwanthallerstrasse, Goethestrasse, Pettenkoferstrasse, Schillerstrasse, Sonnenstrasse и других.

Особенной популярностью среди россиян пользуются отели самые «ходовые» трехзвездочные отели:
«Atlas City», «TRYP München City Center», «Best Western Atrium», «Courtyard by Marriot», «Adagio», «Mercure Hotel», «Germania» и прочие.

В Premium-сегменте, это, конечно: «Königshof», «Bayerischer Hof», «Mandarin» ,»Kempinski», «Rocco Forte», «Platzl», «Sofitel» .

Частные гиды в Мюнхене

Хотите, чтобы ваше посещение Октоберфеста прошло с комфортом? Не желаете подолгу стоять в очередях в шатры и опасаетесь языкового барьера?

Тогда воспользуйтесь услугами русскоязычной компании в Мюнхене , которая была создана специально для работы в столице Баварии с клиентами из русскоговорящих стран. Ее сотрудники помогут вам преодолеть любые трудности, связанные с поездкой на Октоберфест – от бронировки места в нужном шатре до трансфера в любую точку Мюнхена и Баварии. Только помните — бронировать места в шатрах, особенно, если вы едете группой, нужно очень заранее!

Связаться с руководителем компании Алексеем Усиком можно через сайт www.vash-gid-v-bavarii.ru .

Октоберфест Мюнхен — фото и видео

В фотоподборке сделанных нами фотографий Октоберфеста вы можете посмотреть эмоции и будни этого самого большого, проходящего в Мюнхене, пивного фестиваля мира!













Для нас это обычный напиток, помогающий утолить жажду и повысить градус веселья в хорошей компании. А вот для жителей Баварии это целый культ, основа их традиций и культуры, а также повод безнаказанно закатить грандиозную пьянку и назвать ее фестивалем пива.

Немцы — знатные пивовары. Здесь выпускают около 5000 сортов пенного напитка и конкуренцию по качеству ему могут составить немногие страны. А средний показатель потребления пива в стране — 131 литр на человека в год. Уже эти два факта намекают, что самый большой в мире фестиваль пива, Октоберфест, мог возникнуть только в Германии.

12 октября 1810 наследный принц Людвиг Баварский сочетался браком с принцессой Терезой Саксонской-Хильдбургхаузской. Увидев замечательную погоду, молодожёны решили перенести пиршество из душных залов дворца на соседний луг, который, кстати, впоследствии назвали в честь невесты, Theresienwiese (поле Терезы).

Кроме традиционных скачек и парада, был и «пир на весь мир», где аристократию угощали вином и мясом, а простой народ — пивом и хлебом. Вечеринка растянулась на пять дней и оставила столько приятных воспоминаний, что её успех решили повторить на следующий год. А затем ещё через годик, и ещё…

  • Не пропустите :

За несколько лет праздник превратился в традицию. Вместо напыщенных парадов появились палатки торговцев едой и напитками, уличные балаганы заменили дворцовый оркестр и фестиваль стал действительно народным. Его продолжительность увеличили до двух недель и перенесли начало на последнюю неделю сентября, поскольку вторая половина октября была несколько прохладной для гуляний на свежем воздухе.

Название оставили старое, Октоберфест, решив, что это дань традиции, и такое решение оказалось правильным. Название действительно прижилось, хоть и не имело никакого отношения к пиву, впрочем, как и сам праздник. Первая пивоваренная палатка появилась на лугу лишь в 1857 году. И лишь в 1880 году баварские власти отменили существовавшую до этого монополию на пиво, после чего напиток стал настоящим королём фестиваля.

Как, где и когда проходит Октоберфест

Начинается фестиваль пива в третью субботу сентября на всё том же лугу Терезы, который сейчас находится в самом . В 10 утра стартует традиционное костюмированное шествие, которое заканчивается у палатки одной из старейших пивоварен города, Schottenhamel. В полдень мэр Мюнхена открывает первую бочку с пивом и произносит: «О ‘zapft is!», «откупорено». Затем раздаются 12 пушечных залпов, дающих сигнал владельцам палаток, что можно начинать разливать пиво умирающим от нетерпения гостям.

«Палатки» — это огромные крытые конструкции, вместимостью до 10 000 человек. Попасть в них можно, предварительно купив билет, или отстояв длиннющую очередь. Именно там царит непередаваемая атмосфера праздника, с подвыпившими межнациональными «братаниями», танцами на столах и прочими прелестями Октоберфеста. Если попасть внутрь не получилось — не беда, возле каждого шатра есть дополнительные столики под открытым небом. График работы палаток — с 10.00 (по выходным с 9.00) и до 22.30.

Чтобы понять, что такое Октоберфест, достаточно побродить его импровизированными улочками и послушать туристов, которые говорят на разных языках, и, тем не менее, понимают друг друга. Если заскучаете (что весьма маловероятно), здесь полно всяких аттракционов и забав на любой вкус.

Чем угощают на фестивале пива

Золотое правило Октоберфеста гласит, что подается только самое лучшее разливное мюнхенское пиво. Администрация тщательно следит, чтобы допущенные к фестивалю сорта соответствовали закону о чистоте пива. Он с 1516 года запрещает использовать в производстве любые дополнительные ингредиенты, кроме чистой воды, хмеля и ячменя. Многие пивоварни годами ждут, пока им выпадет честь представить свою продукцию на поле Терезы.

  • Читайте также :

Специально для Октоберфеста варят «фестивальное» пиво, Wiesnbier или Oktoberfestbier. Благодаря низкому содержанию газа, оно пьется легче обычного и имеет немного повышенный процент алкоголя, около 6%. Подается пиво исключительно в литровых стеклянных кружках. Меньшей тары не существует, так что можете не приставать зря с этим вопросом к пышногрудым официанткам. Стоимость бокала пива — в пределах 10 евро.

Не пивом единым жив Октоберфест. Запечённые цыплята, жаренные колбаски и сосиски, свинина, говядина… В общем, месячная норма холестерина вам обеспечена. Также полно разнообразной выпечки и сладостей.

Факты об Октоберфесте

  • Ежегодно фестиваль пива посещает около 6 млн человек. Рекорд, занесённый в Книгу Гиннеса, зафиксирован в 1985 году, когда количество посетителей превысило 7 миллионов.
  • За две недели фестиваля выпивается 30% произведенного за год пива в Мюнхене.
  • Многие думают, что Октоберфест — это такое мероприятие, где царят исключительно взрослые развлечения. Раньше так и было, но сейчас организаторы уделяют много внимания . По вторникам здесь проходят «семейные дни», когда многие палатки добавляют детское меню и действуют скидки на аттракционы.
  • Штраф за украденную пивную кружку — 50 евро. В сувенирных лавках ее можно купить за 30, но ежегодно около 100 000 человек попадаются на попытке вынести из палатки заветную «свою, с которой я пил на Октоберфесте». Традиция, что поделаешь…
  • В бюро находок фестиваля ежегодно приносят больше 1000 паспортов, 500 бумажников и 300 мобильных телефонов.

И просто грех было в первый год пребывания в этом городе не посетить Октоберфест, ведь он – символ Мюнхена и всей Баварии (а для кого-то и всей Германии), как Эйфелева башня для Парижа, а каналы для Венеции.

Про этот пивной фестиваль я слышала очень много отзывов – от восторженных, до крайне негативных, от «там надо побывать хоть раз в жизни» до «это худшее, что было в моей жизни». Одно объединяло всех очевидцев – они не остались равнодушными к Октоберфесту.

Октоберфест. Вид на шатер Paulaner

Итак, естественно, лучше один раз увидеть, чем много раз услышать, поэтому в первую же неделю фестиваля, туда поехали и мы.

Немного истории Октоберфеста

Первый раз фестиваль состоялся более двух веков назад – аж в 1810 году и был он тогда…свадьбой. Да, первый Октоберфест был именно свадебным гуляньем – его устроил для подданных местный правитель Людвиг I в честь своей женитьбы на принцессе Терезе. По этой причине, кстати, место проведения Октоберфеста носит название «Луг Терезы» («Theresienwiese»), а баварцы называют праздник «Wiesn» («Луг»). На указателях в метро и на улицах Мюнхена так и написано, не «Oktoberfest», а «Wiesn».

Видимо, тогда, в 1810 году свадебное гулянье удалось, потому что Людвиг и Тереза стали проводить его ежегодно, праздник стал традицией баварцев и дополнился новыми фишками – появились аттракционы, палатки со сладостями, костюмированное шествие пивоваров в первое воскресенье фестиваля и, конечно же, пивные шатры лучших пивоварен Германии.

Октоберфест нашими глазами. Как это было

К Лугу Терезы во время фестиваля, кажется, можно дойти без навигатора – просто нужно следовать туда, куда направляются толпы народа в национальных немецких костюмах. Очень много людей, очень много, в любое время дня.

Ресторанчик у самого входа на Октоберфест (вдали от шатров)

На входе вас досматривает охрана и стоят металлоискатели. Сразу после охраны тебя окружает большое количество аттракционов – карусели, американские горки разных видов, комната страха, тир…Среди всех этих конструкций стоят палатки с имбирными пряниками и другими сладостями. В общем, по началу, Октоберфест скорее напоминает Диснейлэнд, чем главную мировую пьянку.

Аттракционы на Октоберфесте

Тир на Октоберфесте. На фестивале все – и пожилые, и молодежь, в национальных баварских костюмах

Самые первые (и, как мне показалось, самые популярные) – Löwenbräu и Paulaner.

Башня шатра Löwenbräu (по-русски правильно произносится не как мы привыкли «Лёвенбрау», а «Лёвенброй»)

У каждого шатра есть свой биргартен – то есть столы и лавки, которые стоят снаружи. Внутри шатров, конечно, без предварительной брони сесть довольно сложно (хотя можно, если вы пришли днем), а вот в биргартенах – пожалуйста, предварительной брони здесь нет, просто проходишь и садишься на свободное место.

Внутри шатра Löwenbräu. Как видите, днем людей там немного

Официантки в каждом шатре, как и положено – девушки в национальных костюмах, с пышными красивыми формами, которые ловко носят за раз 12 литровых кружек. Сложно представить, какая это большая физическая нагрузка, ведь бегать им приходится так без перерыва с 9:00 до 23:00.

Внутри шатров играет национальная живая музыка, а на улице, между шатрами, аттракционами и лавками – просто популярная (не немецкая, а мировые танцевальные хиты, актуальные на время праздника).

За Löwenbräu и Paulaner следуют шатры Augustiner и Spaten, еще дальше – Hacker-Pschorr, Hofbräu (самый большой – здесь может сесть одновременно до 10 000 человек) – итого, всего 6 пивоварен. Именно они обладают эксклюзивным правом продажи пива на Октоберфесте, остальные сюда не допускаются.

Помимо красивого оформления шатров (одни башенки с логотипами чего стоят), пивоварни привлекают к себе внимание и заманивают посетителей еще одним способом – по всей территории фестиваля разъезжают красочные повозки с фирменными бочками, запряженные лошадьми.

Повозка Paulaner

Повозки красивые и аутентичные, поэтому, нужно выстоять очередь, чтобы сфотографироваться на их фоне. Лошади тоже не обделены вниманием – вся тянуться погладить их за гриву, потрогать за праздничное снаряжение и тоже сделать фото.

Вот такая красотка возит бочки на Октоберфесте

Когда мы пришли на Октоберфест, было где-то 14:00 и по атмосфере он был такой себе милой семейной ярмаркой, хоть и с пивными шатрами, вдоль аттракционов бегало очень много детей разных возрастов, а вот ближе к вечеру и аудитория, и вся атмосфера в целом начали кардинально меняться – появилось больше молодежи, шатры начали заполняться, а аттракционы пустеть. Праздник превращался именно в тот отвязный Октоберфест, о котором чуть ли не легенды ходят – много пива, много тех, кто это пиво выпил, их разбитные танцы и песни, хмельной смех, характерный запах то тут, то там разлитого пива.

Вывод отсюда простой – Октоберфест очень разнообразен, в разное время дня он дает все для всех – сладости и аттракционы для семей и людей спокойных, море алкоголя, танцев и флирта – для тех, кто приезжает сюда оторваться на всю катушку. Нужно просто выбрать то, что вы хотите, а слухи о том, что на фестивале все на ногах не стоят круглыми сутками, сильно преувеличены.

Что сколько стоит на Октоберфесте

Цены здесь, конечно, адовые. В первую очередь на пиво – литровая кружка в шатре Пулайнера, например, стоит 10,90 евро. Примерно такие же цены и в других шатрах. Это в 5 раз дороже, чем литр такого же пива, купленный в мюнхенском магазине.

Имбирные пряники тоже довольно дорогие от 3,5 до 15 евро (за 3,5 будет совсем малютка).

Зарезервированный стол в шатре

Аттракционы в среднем стоят 8 евро на одного взрослого человека.

И имейте ввиду, что на Октоберфесте в приоритете наличные, карты здесь почти нигде не принимают (из-за этого, я не попала на колесо обозрения 🙂)

Популярность фестиваля сказывается не только на стоимость напитков и сувениров на его территории, но и более глобально – в дни проведения Октоберфеста космически взлетает аренда жилья в Мюнхене и цены на авиабилеты как в город, так и из него в любом направлении. Например, в период фестиваля билет на прямой рейс «Мюнхен-Москва» стоит 11 000 рублей, а уже через неделю после окончания праздника – около 7000 рублей.

Еще несколько фактов об Октоберфесте

  • Октоберфест — место знакомств, этакий оффлайн Tinder. Много супружеских пар, европейских и не только, познакомились здесь за кружечкой пенного.
  • Поговаривают, в первую неделю Октоберфеста, сюда приезжает много особого рода итальянцев (из деревень Северной Италии), которые, так сказать, очень любвеобильны и настойчивы, могут начать активно приставать к девушке даже если та со спутником. Как итог — частенько бывают драки.
  • Еще с конца XIX века фестиваль проводится не в октябре, а в сентябре – его подвинули на несколько недель раньше, чем он проводился изначально, потому что погода в Баварии в конце сентября куда лучше, чем в середине октября.
  • На Октоберфесте у многих «сносит крышу» – люди напиваются до беспамятства. Итог – за 16 дней одного фестиваля около 500 ежегодно оказываются в реанимации с алкогольным отравлением.
  • Народу приезжает действительно очень много – когда мы еще в июле искали жилье, ради интереса проверили — на октябрь уже тогда на Airbnb не было ни одной свободной квартиры/комнаты ближе, чем за 70км от Мюнхена. Так что, если вы надумали посетить этот пивной фестиваль – бронируйте жилье сильно заранее. Это же касается и мест за столами в шатрах – их тоже можно зарезервировать онлайн, чтобы быть уверенными, что вы точно сядете.
  • Не только официантки, но и многие гости фестиваля (независимо от их национальности), приходят на праздник в народной баварской одежде. Женское баварское платье с рюшами, которое так соблазнительно открывает грудь, называется «дирндль». И в такой одежде здесь практически каждая девушка – остается только порадоваться за мужчин-гостей фестиваля 🙂 Заметила, что очень забавно смотрятся люди в национальных костюмах, но при этом с волосами кислотных цветов и татуировками на все тело – получается такой микс традиций и современности.
  • Еще пара слов о дирндле. В Германии настоящий культ национального костюма, он не воспринимается чем-то из прошлого (как сарафан в России), а стал частью современной модной индустрии страны – есть модельеры и бутики, которые специализируются только на дирндлях, каждый сезон выходят новые коллекции, устраиваются показы и fashion-съёмки.

Народный костюм в Германии – это не пережиток, а нечто стильное, сексуальное и всегда актуальное. Эти платья носят не только на Октоберфест, но и просто «на выход» – в ресторан, бар, ночной клуб. Стоит дирндль в среднем от 60 до 300 евро (естественно, есть эксклюзивные модели дороже).

Заключение

В 2019 году Октоберфест пройдет с 21 сентября по 6 октября. Подробную программу фестиваля можно посмотреть на его . И если меня спросят, советую ли я приехать сюда, то я отвечу, что да, несомненно советую, потому что этот праздник настолько самобытный, настолько яркий и веселый, что здесь действительно можно, как просто отдохнуть, так и «выгулять своих демонов», оторвавшись по полной. А если сочетать веселье на Октоберфесте с другими вещами – например, поездкой в осенние баварские Альпы, которые всего в часе езды от Мюнхена, то это приключение станет для вас просто незабываемым.